VESTIMENTA Y COMIDA TIPICA.

Vestimenta tradicional

Trajes tradicionales en la región purépecha:

• Traje de mujer: El traje de la mujer consiste en una falda "sabalina", la cual sujetan con un ceñidor y dejan sobresalir de tela para formar el famoso "rollo" de las tarascas. El traje consiste en una falda negra, de pañete, con enaguas blancas de manta. Portan dos ceñidores; el primero sostiene la falda, el otro sirve de adorno. La camisa se usa plegada sobre el pecho y la espalda, con una jareta a lo largo del escote; va bordada sobre los hombros y alrededor del escote, con figuras de flores, perros y otros animales. Los delantales son de cretona, formando cuadros de colores. El peinado consiste en dos trenzas y llevan aretes de diversas formas.

• Traje de hombre: Su traje consiste en una faja tejida a mano, sobre un traje de manta, y un sombrero de petate o de tubo de trigo.

Comida típica

La variedad de la cocina regional Michoacana parece no tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacán conforma una importante parte de los Platillos mexicanos:

Platillos típicos:

• Adobera de Meseta Purepecha.
• Atole blanco de Meseta Purepecha.
• Atole de grano de Meseta Purepecha.
• Atole negro de Meseta Purepecha.
• Aporreado de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chile de Ciruela criolla en chile rojo de Huetamo, Tierra Caliente.
• Corundas de Meseta Purepecha.
• Enchiladas placeras de Pátzcuaro y Uruapan.
• Guacamaya (platillo) de Uruapan.
• Guacamole de Uruapan.
• Güilota o Huilota en chile seco o en caldo de Huetamo, Tierra Caliente.
• Pozole batido de Quiroga.
• Queso Cotija: queso tipo parmesano internacionalmente galardonado como el mejor queso del mundo en Cremona, Italia.
• patitas de puerco, una delicia bañada en vinagre de Huetamo, tierra caliente
• Sanchicua, Chipil y Verdolaga de Huetamo, Tierra Caliente.
• Toqueras de Meseta Purépecha.

   Postres:

• Capirotada de Meseta Purepecha.
• Fruta de Horno de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole de pinole de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole de aguamiel de Tingüindín.
• Atole de Chumata de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole duro, de Huetamo Tierra caliente.
• Gorditas de dulce de maíz de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chongos zamoranos de Zamora de Hidalgo.
• Ates de Morelia.

• Fruta en conserva de Ciudad Hidalgo.
• Morelianas dulce de Morelia.
• Gazpacho de Morelia.
• Nieve de Aguacate de Uruapan.
• Pastel de Macadamia de Uruapan.
• Empanadas de Chilacayote y aguacatas (pan) de Tingüindín.
• Nieve de Pasta de Pátzcuaro.
• Pan Tranca de Sahuayo.
• Cajeta Cavadas de La Piedad.
• Gaznates de Tacámbaro.

Bebidas:

• Charanda.
• Mezcal.
• Tepache.
• Café de Uruapan.